Siin on esitatud erinevad kastmete retseptid pasta maitsestamiseks, mis kirjeldavad, kuidas valmistada suurepäraseid maitseaineid ja kastmeid igat tüüpi pasta jaoks, kiireid ja lihtsaid protseduure...

Kuidas valmistada pruuni rouxi - retsepti kastmele, mis sobib mitmesuguste toitude maitsestamiseks ja mida iseloomustab kaunis kuldne sarapuupähklivärv, mis aitab selle veelgi maitsvamaks muuta. ...

Kuidas teha madera kastet madera veini või kuiva marsala, või, jahu, lihapuljongi, valge pipraga. See kaste sobib liha eskaloopide, grillitud singi ja röstitud lihaga üldiselt. 1/2 liitri kastme...

Kuidas valmistada pinzimonio kastet anšoovisega, ideaalne retsept kindla maitseainega küüslauku sisaldava ühendi jaoks, mida serveeritakse kuumalt terrakotapannil, kus saate kasta erinevat tüüpi...

Kuidas valmistada aurora kastet piima, koore ja tomatiga, koostisosade loetelu koos üksikasjaliku protseduuriga, mis teeb sellest suurepärase kastme mis tahes tüüpi pasta maitsestamiseks. Koostis 4...

Palermo salmoriglio kastme valmistamise retsept ekstra neitsioliiviõli, peterselli, sidruni, küüslaugu ja värske punega. Soe salmoriglio sobib grillitud või keedetud kalaga kaasas käimiseks; seda...

Kuidas valmistada valge veini kohvipulbrit, piiratud puljongi retsept kala küpsetamiseks, eriti sobiv toode haugi, angerja, klõpsise ja merileiva keetmiseks. Koostisosad poolteist liitrit- 3/4...

Kuidas valmistada mousseline kastet, eriti sobib see keedetud kalaga kaasas käimiseks. Kasutatavateks koostisosadeks on munakollased, või, vedel koor, mõni tilk sidrunit, sool ja pisut cayenne'i...

Kuidas valmistada roosat kastet koore ja tomatiga, retsept koos piimaga, et kiiresti valmistada maitseainet, mis sobib igat tüüpi pasta jaoks. Koostisosad 4 portsjonile- 100 gr koort - 3...

Kuidas valmistada mornay-kastet. Ideaalne retsept erinevat tüüpi liha maitsestamiseks, väheseid vajalikke koostisosi, sealhulgas vedel koor ja bechamel, kiiresti valmistatavad. Koostis 4 inimesele-...