Kastmed ja kastmed

Veiseliha ja vorsti ragù retsept

Kuidas teha hakklihaga veiseliha- ja vorstiraguut, retsepti porgandi, selleri, sibula, basiiliku, kuivatatud seente, või, ekstra neitsioliiviõli, kooritud tomatite, soola ja värskelt jahvatatud...

Lihuniku ragu segatud lihaga

Retsept lihakastme valmistamiseks segatud lambaliha, sealiha, hobuse, veise- ja vasikaliha, oliiviõli, sibula, kooritud või värskete tomatite, punase veini, rohke pipra ja soolaga. Koostis 4...

Aurora kaste bechameliga

Kuidas valmistada aurora kastet bešameliga, õrna maitsepreparaadi retsept, sealhulgas tomatikaste ja mis sobib ideaalselt valge liha ja munaga Koostis umbes 1/2 liitrit kastet- 4 dl besamelli või...

Mädarõika koorekaste

Kuidas valmistada mädarõikakastet koore, sinepi, valge äädika, riivsaia, tuhksuhkru, Worcesteri kastme, soolaga. Selle kastmega kaasneb tavaliselt grillitud liha ja hautatud veiseliha. Koostis 4-6...

Juustukaste piimaga pasta jaoks

Kuidas valmistada juustukastet piima ja muskaatpähkli aroomiga, väheste koostisosadega retsept, kiirelt valmistatav ja ideaalne igat tüüpi pasta maitsestamiseks. Koostisosad 4 portsjonile-...

Bercy või: härjaüdi kaste

IL Burro Bercy on veiseliha ürdikaste, rafineeritud retsept, mis sobib grillitud liha kõrvale, mis sisaldab ka šalottsibulat, aga ka sidrunit ja peterselli. Koostis 4 inimesele- 100 g võid - 50 g...

Valge ricotta kaste

Kuidas teha ricotta-kastet valgeks, retsept igat tüüpi pasta jaoks mõeldud peterselliga, juhiseid järgides saate ühtlase ja hästi segatud kastme. Koostisosad 4 portsjonile- 3 supilusikatäit...

Top