Kuidas valmistada suvikõrvitsa ja paprikaga soolast pirukat, retsept, mis sisaldab vajalike koostisosade, muna ja juustu vahel lihtsat ja kiiret valmistamisprotseduuri.
Koostis 6 inimesele
- 1 lehttainas
- 250 g kabatšokke
- 200 g kollast ja punast paprikat
- 2 muna
- 1 küüslauguküünt
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli
- 4 supilusikatäit riivitud parmesani juustu
- 200 g hakitud caciocavallo
- pool klaasi vedelat koort või piima
- sool
Soovitatavad näidud- Kreeka riis ja liha gratin
- Majesteetlik kolmevõine fettuccine
- Belgia endiivne pirukas ja sink bechamel-kastmega
- Calabrian oad paprikaga
- Riisisalat krevettide ja tuunikalaga
Kabatšokkide ja paprikate soolase piruka valmistamine
Pannil pange õli ja pruunistage küüslauk, lisage siis kabatšokid ja paprikad, pruunistage neid mõni minut pannil, seejärel soolake, nõrutage ja segage kausis lahtiklopitud munade, parmesani ja koore või võiga. piima.
Pärast küpsetusplaadi pärgamendipaberiga vooderdamist pange lehttainas ketas peale ja valage eelnevalt ettevalmistatud segu selle peale.
Laota peale hakitud caciocavallo juust ja küpseta eelkuumutatud ahjus temperatuuril 200 ° C umbes 30 minutit.
