Kuidas valmistada redistega lagguga salatit, riivitud Parmesani juustu ja oliiviõliga maitsestatud retsepti.
Koostisosad 4 portsjonile
- 30 gr parmesani juustu
- 5 supilusikatäit oliiviõli
- 1 suur korv salatit
- 20 redist
- sool
Kuidas teha salatit ja redise salatit
Puhastage, peske, kuivatage ja lõigake salati salat väikesteks tükkideks, seejärel tehke sama redistega, eemaldades lehed.
Lõika parmesani juust väga õhukesteks viiludeks, kasutades selleks väikest noa või võid kasutada leiba, kartulikoorijat, mitmekordse riiviga või trühvlilõikurit.
Kui see on tehtud, ühendage kõik koostisosad salati kausis, sool ja lisage õli, seejärel segage enne serveerimist.
