Kuidas valmistada tiramisu al portot, retsepti maitsva mascarpone-koore valmistamiseks koos munadega koostisainete vahel, mis serveeritakse tassideks.
Koostisosad 4 portsjonile
- 6 lusikatäit suhkrut
- 6 lusikat portsu
- 300 gr mascarpone
- 2 munakollast
Kuidas sadamas tiramisu teha
Koguge mascarpone, munakollased ja suhkur üsna suurde kaussi ja segage üsna homogeense segu saamiseks rohke energiaga umbes 2 minutit.
Kui see on tehtud, lisage port ja segage uuesti, et see jaguneks ühtlaselt mascarpone kreemiks, serveerige toatemperatuuril või külmkapist külmkapis eelnevalt valmistatud tassidesse või suures kausis, millest saaks otse lauale jagatavad portsjonid.
