Kuidas valmistada estragonimaitselist äädikat pudelites, väga lihtne retsept selle valmistamiseks, see sobib ideaalselt erinevat tüüpi salatite valmistamiseks ja inglise stiilis sinepipulbri sulatamiseks.
Koostisosad liitri kohta
- 100 g estragonilehti
- 1 liiter valge veini äädikat
Estragonäädika valmistamine
Eemaldage õrnalt estragonilehed varte küljest, peske neid korralikult ja kuivatage, seejärel pange pudelisse, valades äädikat nende kohale.
Sulgege pudel tihedalt ja laske infundeeruda umbes kakskümmend päeva, pöörates ettevaatust, et aeg-ajalt keerata anum tagurpidi.
Jaga "Tarragon maitsestatud äädikas"
