Tükeldatud peterselliga maitsestatud šerri krevettide keetmise retsept, vajalikud koostisosad ja valmistamisviisid koos pannil olevate küpsetusaegadega.
Koostis 4 inimesele
- 500 gr. kooritud krevetid
- 5 supilusikatäit kuiva šerrit
- 2 spl hakitud peterselli
- 40 gr. või
- sool
Kuidas teha šerri-krevette
Alustuseks sulatage või pannil, lisage krevetid, sool ja segage aeg-ajalt keetmise ajal, mis peab olema umbes 4 minutit.
Pange perforeeritud kanalihaga krevetid serveerimisnõusse ja valage šerri keedunõusse, lisage petersell ja laske keemisvedelikul väheneda pooleni, jätkates segamist tugeval leegil.
Lõpuks jaotage saadud kaste krevettidele ja serveerige veel kuumalt.
