Kuidas küpsetada röstitud jänest ahjus, lihtne retsept, mis sisaldab kartulitega sidumist ja vähem kui tund aega, sealhulgas valmistamine ahjus.
Koostis 6 inimest
- 1 küüslauguküünt
- 1 okas rosmariini
- küülik kaaluga umbes 1 kg.
- pool klaasi õli
- sool ja pipar
- 5 keskmist kartulit
Ahjus röstitud küüliku ettevalmistamine
Peske, kuivatage ja lõigake küülik tükkideks, lisage sool ja pipar.
Pange see pannile, kus on pool klaasi oliiviõli, küüslauku ja rosmariini.
Küpsetage mõõdukal temperatuuril umbes 40 minutit, keerates sageli.
Ahjus oleva jänese retsepti jaoks sobib kõige paremini garneeringuks küpsetatud kartul, küpsetatud samal pannil, et kõik maitsed paremini seguneksid.
