Kuidas valmistada keedetud singiga täidisega paprikaid, retsept, mida küpsetada ahjus tomati kastme lisamisega nõude põhjale, see on roog, mida saab serveerida kas kuuma või leigena
Koostis 6 inimesele
- 6 magusat paprikat
- 1/4 liitrit värsket tomatikastet
- 200 g keedetud sinki
- 1/4 liitrit ekstra neitsioliiviõli
- sool ja pipar
Kuidas valmistada toorsinkiga täidetud paprikaid?
Pese ja kuivata paprikad, lõika korgid ja hoia need kõrvale.
Eemaldage paprikate seemned ja niidid, seejärel kastke neid koos korkidega seitse minutit kergelt soolaga keedetud vette.
Nõruta ja määri neile pisut seestpoolt.
Haki keedetud sink ja pane paprikate sisse.
Määrige küpsetusplaat õliga, korraldage paprikad, sulgege need korgiga, määrige ka väljastpoolt, soolage ja pipardage need kergelt.
Soovitatavad näidud- Praetud vasikalihapallid kartuli, peekoni ja kreeka pähklitega
- Metssea salaamis oliivide ja tomatitega
- Vasikaliha kõht keedetud madalal temperatuuril
- Pakkumine vasikaliha hautis
- Kana rind mandlitega
Vala tomatikaste küpsetusnõu põhjale, pane anuma kaas ja pane see umbes pooleks tunniks mõõdukal kuumusel ahju.
Toiduvalmistamise ajal niisutage paprikat sageli toiduvalmistamisvedelikuga.
Pakutakse kuuma või leigena.
