Kuidas valmistada lehttainast pitsasid ahjus küpsetamiseks, retsepti kooritud tomatite ja anšoovisefileega riivitud Gruyere juustuga.

Koostisosad 4 portsjonile

- gr.50 sibulat

- n.2 küüslauguküünt

- mõned basiilikulehed

- n.5 anšoovisefileed õlis

- umbes 150 lehttainast

- gr 700 kooritud tomatit

- oliiviõli 8. klass

- tüümian

- n.10 musti oliive

- gr. 50 ca. riivitud Gruyere juust

Soovitatavad näidud

• Kreemitükid artišokkidega: maitsev retsept, taigna koostisosad
• Prantsuse eelroog köögiviljadega
• Canapes anšoovisefileega
• Kana salat selleri ja majoneesiga
• Lõhekanap ja munapuder

- sool ja pipar

Leivaküpsiste pizzade ettevalmistamine

Vormi vormid küpsetuspaberiga ühtlaseks ja torka tainas kahvliga kergelt läbi.

Kastke tomatid umbes 20 sekundiks keevasse vette ja pärast nende läbimist külma veega koorige, tükeldage, eemaldage seemned ja lagundage.

Pruunista sibul 5 kl. oliiviõli, lisage tükeldatud tomatid, hakitud küüslauk, basiilik, sool ja pipar.

Keetke, kuni kaste pakseneb, siis pange igale pitsale lusikatäis, lisage pool musta oliivi, tükk anšoovist, puistake riivitud Gruyere juustu, natuke tüümiani ja oliiviõli tilgakesega.

Keetke umbes 20 minutit ahjus 200 ° C juures.