Kuidas valmistada marineeritud aednikku, kodus valmistatav retsept koos vajalike koostisosadega ja lihtne ettevalmistamine, sealhulgas mitmesugused nõutavad toimingud.
Vajalikud koostisosad
- porgandid
- kevadised sibulad
- Seller
- apteegitill
- paprikad
- lillkapsad
- Veiniäädikas
- Nelk
- kaneel
- küüslauk
Soovitatavad näidud- Petersell artišokid küüslauguga
- Hakitud kapsas vorstide ja oliividega
- Kapparid ja anšoovised kaste oliividega
- Praetud kartulid tomatiga
- Riigisalati retsept salati ja anšoovisega
- loorber
- sool
Kuidas valmistada omatehtud marineeritud marineeritud köögivilju
Köögiviljad pestakse ja kuivatatakse hästi ning lõigatakse kõik kiiludeks või ribadeks, välja arvatud sibulad, mis peavad jääma terveks.
Eemaldage selleri niidid, valides ainult sisemised ribid.
Hoidke köögivilju eraldi, kuna nende küpsetusajad on erinevad.
Keetke teraspotis köögiviljade kastmiseks nii palju äädikat, kui on vaja nelki, kaneeli, küüslauku, loorberilehte ja soola.
Niipea, kui see keeb, kastke kõik köögiviljad ja veenduge, et iga köögivili jääb al dente, jaotage see rühmade kaupa korraga koos koorijaga.
Korjake köögiviljad purkidesse ja katke need suurepärase kvaliteediga veiniäädikaga täielikult, sulgege seejärel purk ja asetage jahedasse, kuiva kohta.
