Kuidas küpsetada praetud rapini, retsept koos vajalike koostisosadega ja valmistamisprotseduur, mis selgitab, kuidas enne pannil praadimist naerisilehti keeta ja keeta.

Koostis 4 inimesele

- 1 kg rapini lehti

- pool tl söögisoodat

- 2 või 3 küüslauguküünt

- oliiviõli

- sool

Kuidas teha praetud röövimisi

Puhastage ja keetke naeris lehed rohke veega.

Niipea, kui need keevad, lisage pool tl söögisoodat ja jätkake keetmist, kuni nende vars puruneb, hoides seda kahe sõrme vahel.

Toiduvalmistamise ajal uputage need puust kangiga, et need ei jääks veest välja.

Nõruta need, pigista need, tükelda lehed ja pane koos õli, küüslauguküünt ja soolaga pannile.

Keetke segades sageli umbes 10 minutit.