Kuidas küpsetatud suvikõrvitsat ahjus küpsetada, lihtne retsept hakkliha kohta, kus on vähe vajalikke koostisosi, valmistamisviisid ja küpsetusajad.
Koostis 4 inimesele
- 10 kabatšokki
- 300 gr. hakkliha
- viil leiba
- 1 muna
- 50 gr. parmesani juustu
- 1 küüslauguküünt
- tüümian
- petersell
- oliiviõli
- sool ja pipar
Soovitatavad näidud- Kreeka riis ja liha gratin
- Majesteetlik kolmevõine fettuccine
- Belgia endiivne pirukas ja sink bechamel-kastmega
- Calabrian oad paprikaga
- Riisisalat krevettide ja tuunikalaga
Kuidas küpsetatud suvikõrvitsat ahjus valmistada
Peske, lõigake kabatšokid pooleks ja tühjendage need teelusikaga, tehes igast kabatšokist kaks paati.
Pärast leivaviilu leotamist ja pigistamist segage see hakkliha, muna, riivitud Parmesani juustu, natuke tüümiani, hakitud peterselli ja küüslaugu, soola ja pipraga.
Segage kõik koostisosad hästi ja täitke selle seguga kabatšokid. Pange nad küpsetama õliga pannil, ahjus temperatuuril 180 °, umbes 40 minutit.
