Kuidas valmistada marjajogurtimousse, segades valge jogurti suhkru, vahukoore ja tarretisega, et see lõpuks maitsvaks mustikakastmeks glasuurida.
Koostis 4 inimesele
- 200 g madala rasvasisaldusega valget jogurtit
- 180 ml värsket koort
- 2 lusikatäit suhkrut
- 1 leht tarretist
Kastme jaoks
- 1 kauss mustikaid
- 1/2 klaasi punast veini
- 1 supilusikatäis suhkrut
- jahvatatud kaneel
Kuidas teha marjajogurtimousse
Leota želatiin külmas vees.
Soovitatavad näidud- San Giuseppe pannkoogid rosinatega
- Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
- Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
- Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
- Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega
Segage kausis toatemperatuuril jogurt suhkruga.
Pigista tarretis ja sulata madalal kuumusel 1 spl kreemiga.
Valage tarretis jogurtisse ja segage kõik.
Vahusta järelejäänud koor ja lisa see jogurtikreemile, segades õrnalt alt üles.
Viige segu vormi, pange vahukoore paksenemiseks külmkappi ja hoidke seejärel 20 minutit sügavkülmas.
Vahepeal peske mustikaid, pange need väikesele pannile 1 spl suhkru ja veiniga.
Lisage näputäis kaneeli ja keetke segu keskmisel kuumusel, et see pakseneks.
Keera vorm tagurpidi ja puista jogurtimoos mustikakastmega.
