Kuidas küpsetatud apelsinitaignafileed valmistada, retsept koos valge veini ja veega, apelsinimahla, porgandi, selleri ja hakitud peterselli lisamine toiduvalmistamise pooleks.
Koostis 4 inimesele
- 600 g merifileed
- 80 ml valget veini
- 100 ml vett
- 40 g sellerit
- 80 g porgandit
- petersell
- 2 apelsini
- sool ja pipar
Kuidas küpsetatud apelsinitallafileed valmistada
Pese seller ja porgand ning lõika need seejärel õhukesteks viiludeks.
Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C.
Soovitatavad näidud- Thermidore homaar, originaalne retsept kastmega
- Täidisega seepiaid on lihtne valmistada valge veini pannil
- Täidisega anšoovised pannil ja praetud
- Nicoise tald: retsept sidruniga
- Grillitud San Pietro kalafileed ahjus
Pange taldade fileed ahjukindlasse nõusse, lisage valge vein, vesi, sool ja pipar.
Küpseta kuumas ahjus umbes 5 minutit.
Vahepeal pigista apelsinid ja hoia mahl kõrvale.
Pese petersell ja haki see läbi.
Eemaldage ahjust taldrik koos fileega ja lisage porgandid, seller ja hakitud petersell.
Vala sisse apelsinimahl ja pane küpsetusnõus veel 5 minutiks ahju.
Serveeri kuuma oranži tallaga.
