Kuidas valmistada kominoomaitselise riisiga täidetud sibulat, retsepti hakitud peterselli ja küüslauguga, maitsvat valmistist ahjus küpsetamiseks.
Koostis 4 inimesele
- 12 üsna suurt sibulat
- 1/2 tassi riisi
- 4 supilusikatäit õli
- 4 supilusikatäit võid
- näputäis koomoseemneid
- 3 supilusikatäit hakitud peterselli
- 1 küüslauguküünt
- või ja õli küpsetusnõusse
- sool ja pipar
Kuidas valmistada riisiga täidetud sibulat
Koorige ja keetke sibul kergelt soolaga keedetud vees umbes 10 minutit.
Soovitatavad näidud- Kreeka riis ja liha gratin
- Majesteetlik kolmevõine fettuccine
- Belgia endiivne pirukas ja sink bechamel-kastmega
- Calabrian oad paprikaga
- Riisisalat krevettide ja tuunikalaga
Nõruta need ja eemalda keskosa, nii et väliskest oleks vähemalt kaks sentimeetrit.
Pruunista vahepeal riis supilusikatäie õli ja ühe võiga, lisa hakitud petersell, kogu küüslauguküüs, mis eemaldatakse pärast pruunistamist, sool, pipar ja komino.
Selle seguga täitke sibulad ja pange võiga määritud pannile, tilgutage neid ülejäänud õli ja võiga, seejärel küpseta neid ahjus umbes kakskümmend minutit.
Kui täidise pinnale on tekkinud krõbe koorik, on nad valmis lauale serveerima.
