Kuidas canestrelli juustuga valmistatakse, retsept philadelphia ja gorgonzola lisandiga koorega, valmistamise kirjeldus ja küpsetusviisid ahjus.

Koostisosad 4 portsjonile

- 80 gr. maitsestatud gorgonzola

- 4 supilusikatäit vedelat koort

- 12 canestrelli lehttainast

- 150 gr. Philadelphiast

Kuidas valmistada juustu canestrelli

Lülitage ahi temperatuuril 200 ° C sisse, kuni see kuumeneb, sisestage pärgamentpaberiga kaetud ahjuplaadile paigutatud canestrelli, et mitte neid rünnata, muutes need umbes 4 minutiks jahedaks.

Pange ootamise ajal kaks juustu, gorgonzola ja philadephia, üsna suurde kaussi ja püreestage kahvli abil mõlemad ja segage need hästi omavahel, lisades kreemi koguses, mis segu pehmendab, kuid mitte liiga palju. .

Eemaldage kuum canestrelli ahjust ja täitke need teelusika abil värskelt valmistatud seguga.

Kui see on tehtud, pange täidisega canestrelli umbes 3 minutiks tagasi ahju, pärast ahjust väljavõtmist ja kuuma serveerimist.