Kuidas panna tuunikalaga täidetud tomatid ja kabatšokid pannil maitsestatud peterselli ja viilutatud mandlitega.
Koostis 4 inimesele
- 8 punast tomatit
- 2 kabatšokki
- 2 küüslauguküünt
- 250 g tuuni õlis
- 4 lusikat mandleid
- 1/2 punast tšillipipart
- petersell
- ekstra neitsioliiviõli
- sool ja pipar
Valmistamine tuunikala ja suvikõrvitsaga täidetud tomatitega
Pese tomatid, lõika ülemine kork ja pane linnuke põhja, et need sirgelt seisaksid.
Soovitatavad näidud- Kreeka riis ja liha gratin
- Majesteetlik kolmevõine fettuccine
- Belgia endiivne pirukas ja sink bechamel-kastmega
- Calabrian oad paprikaga
- Riisisalat krevettide ja tuunikalaga
Kaevake tomatid teelusikaga, jälgides, et te neid ei torgiks.
Soolake neid seespool kergelt ja keerake köögipaberil tagurpidi, et need nõrguks.
Pese kabatšokid, märgista need ja lõika kuubikuteks, pruunista seejärel pannil õliga, hautatud küüslaugu ja murenenud punase pipraga.
Keetke umbes 3 minutit ja lisage oma kätega murenenud tuunikala, maitsestage kõik ja puistage lusikatäis kuuma veega, seejärel lisage hakitud petersell.
Täitke tühjendatud tomatid ettevalmistatud seguga ja piserdage neid viilutatud mandlitega.
Pange need 5 minutiks kuuma temperatuuriga 190 ° C ahju.
Eemaldage ahjust täidetud tomatid ja serveerige neid kuumalt.
