Kuidas valmistada head magusat mandlitega riisikooki, suhkrustatud puuviljade ja amarettidega piimaretsepti, mida küpsetada ahjus ja mida serveeritakse soojas või külmas.
Koostisosad 4 portsjonile
- 150 gr. suhkrut
- 4 muna
- 120 gr. juba kooritud ja tükeldatud mandleid
- sidrunikoor
- 700 gr. piima
- 200 gr. vett
- 200 gr. riisi
- 5 makarooni
- 50 gr. suhkrustatud puuviljadest
- riivsai
Soovitatavad näidud- San Giuseppe pannkoogid rosinatega
- Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
- Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
- Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
- Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega
Magusa riisikoogi valmistamine mandlitega
Pange piim koos veega, lusikatäis suhkrut ja sidrunikoor keemiseni.
Lisage riis ja laske keeda, kuni see on kogu vedeliku imendunud, seejärel laske sidrunikoori eemaldamisega jahtuda.
Vahusta munakollased koos ülejäänud suhkruga, lisa tükeldatud mandlid, purustatud amaretti, suhkrustatud puuviljad, keedetud riis ja lõpuks sega vahustatud valged ettevaatlikult läbi.
Määri koogipann ja puista üle riivsaiaga, vala segu sinna ja küpseta 40 minutit ahjus 180 ° juures. Serveeri kook soojas või külmas.
