Täidisega lehttainas croissant


post-title

Kuidas valmistada täidisega lehttainast sarvesaite, lihtne retsept küpsetatud singiga, mis tuleb kiiresti valmistada, et saada suurepärane eelroog, mida pakutakse pärast ahjus küpsetamist kuumalt.


Koostis 4 inimest

- umbes 150 lehttainast

- gr. 50 keedetud sinki


- 1 muna

Kuidas valmistada täidisega lehttainast sarvesaite

Võtke suvikõrvits, jagage see kaheks osaks ja rullige rulli abil väikese jahu abil välja, moodustades kaks umbes 30 cm pikkust ja 8 cm laiust võrdset ristkülikut.

Kui see on tehtud, hankige igast ristkülikust 10 kolmnurka, mille aluspõhi on 6 cm ja kõrgus 8 cm.


Lõika sink 20 ribaks ja jaota need lehttainas kolmnurkadesse.

Rullige kolmnurgad ettevaatlikult, et need korralikult sulgeda, ja pintseldage saadud sarvesaiad esimest korda lahtiklopitud munaga, jättes need seejärel tunnikeseks külmkappi puhkama.

Seejärel pintseldage sarvesaiad uuesti ja asetage need küpsetusplaadile, mis on eelnevalt kaetud tavalise pärgamendipaberiga, et need ei kleepuks.

Küpseta 200 ° C juures umbes 15 minutit.

Keedetud singivahuga sarvesaiad saab vastavalt oma eelistustele süüa nii soojalt kui ka külmalt.

Krabowe rogaliki - surimi w cieście francuskim (Aprill 2024)


Silte: Eelroad
Top