Kuidas Caprese paprikat valmistatakse, riivsaiaga pannil küpsetatav retsept, küpsetusviisi kirjeldus, serveeritakse külmana.

Koostisosad 4 portsjonile

- sool

- riivsai

- küüslauk

- 4 paprikat

- äädikas

Valmistamine rohelistest Capri stiilis paprikatest

Prae pannil 2–3 küüslauguküünt, lisa tükkideks tükeldatud paprika, sool ja kata kaanega, sega aeg-ajalt ja kuumuta u. 15 minutit.

Pärast 4 supilusikatäie äädika lisamist laske umbes 1 minut aurustuda ja eemaldage küüslauk.

Lisage segades 4/5 supilusikatäit riivsaia ja lülitage seejärel kuumus välja.

Lasta jahtuda.