Kuidas valmistada head spinati- ja ricotta-pirukat, retsept parmesani ja munadega, maitsestatud muskaatpähkliga, vajalikud koostisosad ja valmistamisviisid, küpsetusaeg ahjus.
Koostis 4 inimesele
- 1 kg spinatit
- 300 gr ricotta
- 50 gr riivitud Parmesani juustu
- 4 muna
- riivsai
- muskaatpähkel
- sool ja pipar
Kuidas teha munaga spinati- ja ricotta-pirukat
Puhastage spinat, keetke need soolaga maitsestatud vees, pigistage ja tükeldage.
Segage need ricotta, parmesani, 2 terve muna, 2 munakollase ja 2 munavalgega, mis on segatud soola, pipra ja muskaatpähkliga.
Pange segu võiga pannile ja puistake riivsaiaga ja küpseta ahjus 200 ° juures pool tundi.
