Kuidas küpsetada viltu seamaksa, retsept, mis sisaldab röstitud leiba ja loorberilehti väga väheste vajalike koostisosade hulgas.
Koostis 4 inimesele
- apteegitilli seemned
- loorberilehed
- 600 gr. seamaksast
- sealihavõrk
- riivsai
- leib
- sool
- pipar
Karvatud seamaksa valmistamine
Lõika seamaks väikesteks tükkideks.
Haki mõned apteegitilli seemned ja loorberilehed, seejärel lisa sool, pipar ja riivsai.
Soovitatavad näidud- Praetud vasikalihapallid kartuli, peekoni ja kreeka pähklitega
- Metssea salaamis oliivide ja tomatitega
- Vasikaliha kõht keedetud madalal temperatuuril
- Pakkumine vasikaliha hautis
- Kana rind mandlitega
Selle seguga katke maksatükkide kogu pind ja mähkige need võrguga.
Koore sisse pange maks nii pakitud kuivaks ja vahetage need saiaviilude ja loorberilehtedega.
Keetke sülti.
