Kuidas teha munavaba lühikese koorega saia, segades kokku pool valget jahu ja pool kartulitärklist, lisaks muidugi või, suhkur ja riivitud sidrunikoor.
Koostis 6 inimesele
- 120 g valget jahu
- 120 g kartulitärklist
- 100 g suhkrut
- 150 g võid, toatemperatuuril pehmendatud
- koor 1/2 riivitud sidrunist
Kuidas valmistada munavaba otsetee küpsetisi ja kartulitärklist
Sõeluge kahte tüüpi jahu ja asetage need pinnale purskkaevu.
Pange kaussi pehmendatud või, suhkur ja sidrunikoor, seejärel töötage puulusikaga korralikult kreemjaks.
Asetage võikreem jahu purskkaevu keskele ja segage kiiresti koostisosad, tehke seejärel pall ja laske sellel puhata, mähitud plastpakendisse, umbes tund külmkapis, siis on see kasutamiseks valmis.
