Kuidas süüa munapuder juustuga, lihtne retsept, mis sisaldab kreeka pähkli tuumade lisamist veelgi intensiivsema maitse saamiseks.
Koostis ühele inimesele
- 2 muna
- 1 tükk emmentaali, mis kaalub umbes 15 gr
- 3 kreeka pähkli tuuma
- 20 gr võid
- 2 väikest lusikatäit oliiviõli
- sool
Vahustatud munade juustu ja kreeka pähklite valmistamine
Lõika juust mõlemalt küljelt poole sentimeetri suurusteks kuubikuteks, siis tükelda kreeka pähkli tuumad jämedalt sõrmedega.
Pange pann pliidile vähese õli või võiga ja keetke eelnevalt lahtiklopitud munad vähese soolaga.
Keetmise keskel lisage umbes kahe minuti pärast eelnevalt valmistatud kuubikuteks lõigatud juust ja kreeka pähkli tuumadest saadud väikesed tükid.
Lõpetage keetmine veel kahe minutiga ja valage külma nõusse, et keetmine lõpetada enne veel serveerimist, kui see on veel kuum.
