Kuidas valmistada soolast pirukat spargelkapsast, retsepti koostisosade vahel küpsetatud sinki, mis sobib ideaalselt ühe tervislike ja toiteväärtusega rikaste roogade jaoks.
Koostis 4 inimesele
- 300 g spargelkapsast
- 2 viilu keedetud sinki
- 4 muna
- 1 kevadine sibul
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli
- pool klaasi piima
- 4 supilusikatäit riivitud parmesani juustu
- majoraan
- 1 ketas valmis lehttainast
- sool ja pipar
Soovitatavad näidud- Kreeka riis ja liha gratin
- Majesteetlik kolmevõine fettuccine
- Belgia endiivne pirukas ja sink bechamel-kastmega
- Calabrian oad paprikaga
- Riisisalat krevettide ja tuunikalaga
Soolase piruka valmistamine brokoli ja singiga
Puhastage brokkoli, lõigake need väikesteks tükkideks ja keetke neid 5 minutit pannil keeva soolaga.
Nõruta need ja lase neil maitsestada pannil viilutatud kevadise sibulaga, mis on eelnevalt õli, soola ja pipraga blanšeeritud.
Kaussi peksid munad piimaga, lisades soola ja pipart.
Lisage Parmesani juust, tl majoraani ja kuubikuteks keedetud sinki.
Vahusta koogivorm küpsetuspaberiga, jättes selle pärgamendipaberisse, kata põhi brokoliõliga ja vala muna, piima, juustu ja keedetud singisegu peale.
Voldi pasta servad sissepoole ja küpseta kuumas ahjus 200 ° C juures 30 minutit.
