Kuidas teha munapuder muna juustu ja kreeka pähklitega, retsept, mida tuleb küpsetada emmendiga pannil ja keeta võiga koos vähese oliiviõliga.

Koostisosad ühe portsjoni jaoks

- 3 kreeka pähkli tuuma

- 20 gr võid

- 2 väikest lusikatäit oliiviõli

- 2 muna

- 1 tükk emmentaali, mis kaalub umbes 15 gr

- sool

Kuidas valmistada mune, juustu ja kreeka pähkleid

Lõika juust mõlemalt küljelt poole sentimeetri suurusteks kuubikuteks, siis tükelda kreeka pähkli tuumad jämedalt sõrmedega.

Pange pann pliidile vähese õli või võiga ja keetke eelnevalt lahtiklopitud munad vähese soolaga.

Keetmise keskel lisage umbes kahe minuti pärast eelnevalt valmistatud kuubikuteks lõigatud juust ja kreeka pähkli tuumadest saadud väikesed tükid.

Lõpetage keetmine veel kahe minutiga ja valage külma nõusse, et keetmine lõpetada enne veel serveerimist, kui see on veel kuum.