Kuidas valmistada küülikut sidruni ja rosmariiniga, retsept salvei abil pannil küpsetamiseks, valmistamismeetodi kirjeldus ja küpsetusaeg.
Koostis 6 portsjonit
- 10 küüslauguküünt
- 1 sidrun
- õli
- 1 küülik
- salvei
- rosmariin
- sool
Küüliku valmistamine sidrunist ja rosmariinist
Peske küülik hästi, viimases loputusvees pange veidi äädikat.
Tõmmake üles ja kuivatage. Pange erinevad tükid pannile.
Haki salvei, rosmariin ja 10 kooritud küüslauguküünt. Pange hakkliha koos jänesega pannile, lisage veidi soola ja pigistatud sidrunit.
Soovitatavad näidud- Praetud vasikalihapallid kartuli, peekoni ja kreeka pähklitega
- Metssea salaamis oliivide ja tomatitega
- Vasikaliha kõht keedetud madalal temperatuuril
- Pakkumine vasikaliha hautis
- Kana rind mandlitega
Sega kõik korralikult läbi ja lase puhata.
Lisage 7 supilusikatäit õli ja keetke aeglaselt, lisades keeva veega, kui see liiga palju kuivab, umbes tund.
