Kuidas valmistada maitsvat lehttainast kaneel pirnidega, klassikalist retsepti pirnimahlaga, millele on lisatud lusikatäis valget jogurtit või fiordilatte jäätist.

Koostis 6 inimesele

- 2 pirni

- 20 g pruuni suhkrut

- 250 g valget jogurtit, fiordilatte või muud maitset pakkuvat jäätist

- jahvatatud kaneel

- 1 pakk valmis lehttainast. 230 g-

Pirnipuffikoogi valmistamine

Koorige pirnid, eemaldage südamik ja lõigake need viiludeks.

Puista koogipanni põhi pruuni suhkruga ja laota peale pirniviilud.

Pane koogipann tulele ja lase suhkrul karamelliseda.

Eemaldage pann tulelt ja asetage sellele lehttainas.

Küpseta 200 kraadi juures u. 25 minutit.

Soovitatavad näidud

• San Giuseppe pannkoogid rosinatega
• Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
• Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
• Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
• Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega

Eemaldage ahjust ja keerake kook tagurpidi, jälgides, et see ei puruneks.

Jätke see jahtuma, puistake seda kaneeliga ja lõigake kiiludeks.

Pakutakse leigelt lusikatäie jäätisega, mis sulab vähehaaval.