Kuidas valmistada pastat krabiliha ja kirsstomatitega, kiire kastme retsept, mis tuleb valmistada lühikese aja jooksul ja sobib ideaalselt penne ja ravioolide maitsestamiseks.
Koostis 4 inimesele
- 400 g pastakaid
- krabiliha (kast)
- pool sibulat
- natuke kirsstomatikastet
- hunnik peterselli
- natuke valget veini
- sool, õli ja tšillipipar
Kuidas valmistada pastat krabiliha ja kirsstomatitega
Tükeldatud sibul pruunistatakse õlis, jälgides, et see ära ei kõrvetaks (lisage veidi vett).
Vala sisse valge vein, tõmmake see välja ja lisage krabiliha, hakitud petersell, kirsstomatid, sool ja veidi tšillipipart.
Keeda 5 minutit.
Koor või piim on valikulised: lõpuks lisatakse koor viimati, samal ajal kui piima veidi varem.
Soovitatavad näidud- Thermidore homaar, originaalne retsept kastmega
- Täidisega seepiaid on lihtne valmistada valge veini pannil
- Täidisega anšoovised pannil ja praetud
- Nicoise tald: retsept sidruniga
- Grillitud San Pietro kalafileed ahjus
Keetke pasta ja maitsestage.
