Kuidas valmistada ahjus küpsetatud punapeete, retsept koos eelküpsetamisega ahjus ja sellele järgneva maitsestamisega peterselli, küüslauguküünt ja kolme magestatud anšoovisefileega.

Koostis 4 inimesele

- 2 peeti on juba ahjus küpsetatud

- 1 küüslauguküünt

- 1 okas peterselli

- 2 supilusikatäit äädikat

- 5 spl ekstra neitsioliiviõli

- 3 magestatud anšoovisefileed

- sool

Kuidas valmistada ahjus küpsetatud punapeete

Koorige peet, lõigake need kuubikuteks ja pange salati kaussi.

Kaussi pekske kahvliga õli, äädikas ja näputäis soola, tükeldage petersell, küüslauguküünt ja kolm soolatud anšoovisefileed peeneks, valage need seejärel kaussi ja segage hästi.

Maitsesta punapeet selle kastmega, segades korralikult läbi.