Küpsetatud spagettide pirukas kirsstomatite ja fontinaga


post-title

Retsept, mis selgitab, kuidas kasutada arenenud või keedetud spagette, et valmistada kirsstomatitega kook, mis on kaunistatud fontina juustu viiludega, küpsetamiseks ahjus.


Koostis 4 inimesele

- 400 g spagette

- 400 g kirsstomateid


- ekstra neitsioliiviõli

- 2 supilusikatäit hakitud basiilikut

- 8 muna


- 4 viilu fontina

- sool

Küpsetatud spagettide piruka valmistamine

Keeda rohke soolaga keeva veega pannil spagetid, seejärel nõruta, kui need on veel al dente.


Pange pasta 3 spl õliga kaussi, lisage pooleks lõigatud kirsstomatid, hoides natuke kaunistuseks, hakitud basiilik ja lahtiklopitud munad koos näputäie soolaga.

Segage kõik hästi ja valage segu õliga määritud pärgamentpaberiga vooderdatud pannile, katke alumiiniumfooliumiga ja küpseta spageti omletti ahjus 180 ° C juures umbes 30 minutit.

Soovitatavad näidud
  • Kreeka riis ja liha gratin
  • Majesteetlik kolmevõine fettuccine
  • Belgia endiivne pirukas ja sink bechamel-kastmega
  • Calabrian oad paprikaga
  • Riisisalat krevettide ja tuunikalaga

Eemaldage ahjust, jättes selle jahtuma, kaunistage seejärel pirukas väikesteks tükkideks lõigatud fontina viiludega ja kirsstomatid pange kõigepealt kõrvale, terved või lõigatud vastavalt oma maitsele.

Margit Härma kõrvitsa ja tomati pasta (Aprill 2024)


Silte: Ainulaadsed toidud
Top