Kuidas valmistada omletti salaami ja sibulaga, mida nimetatakse ka rognosaks, retsepti maalähedase omleti küpsetamiseks piisava suurusega pannil, et saada optimaalne paksus, mis peab niikuinii olema õhuke.
Koostis 4 inimesele
- 5 muna
- 50 g salaami
- 1 sibul, mis on lõigatud rõngasteks ja pruunistatud 10 g võid
- okas peterselli
- 30 g võid
- jäme jahvatatud must pipar
- sool
Kuidas valmistada omletti salaami ja sibulaga
Puhastage ja lõigake sibul rõngasteks, seejärel pruunistage see 10 g võiga pannil.
Murdke munad kaussi ja pekske need kahvliga läbi, lisage kuubikuteks salaami, valmis sibul ja hakitud petersell.
Segage kõik, seejärel sool ja pipar.
Soovitatavad näidud- Praetud munad: retsept pannil looduslikul viisil
- Vahustatud muna juust ja kreeka pähklid
- Seenemunad tomatikastmega
- Klopsitud munad kreemja valge spargliga
- Munad herneste ja peekoniga: lihtne retsept fontinaga
Sulata pannil või, vala segu sinna ja jaota ühtlaselt põhjale; kui see on paksenenud, keerake see kaanega tagurpidi ja pange see mõneks minutiks teisele poole pannile, seejärel viige keetmine lõpule ja laske omlett kandikule.
Serveeri kohe lauale.
