Kuidas teha kabatšokililledega omletti, retsepti omleti valmistamiseks munade ja Parmesani juustuga väga lihtsalt, muid koostisosi pole vaja.
Koostisosad 2 portsu jaoks
- 1 spl riivitud parmesani
- 25 gr võid
- 6 kabatšokilille
- 3 muna
- sool
Kuidas valmistada omletti kabatšokililledega
Eemaldage vars kabatšokililledelt, peske neid jooksva kraanivee all, nõrutage seejärel ja võtke mõlemast 5 tükki.
Vahusta munad paraja suurusega kausis, lisa parmesan ja kabatšokililled, sega korralikult läbi ja vala kõik tulele ettevalmistatud pannile sulatatud võiga, mis vahutab elava leegi all.
Keetke mõlemalt küljelt, keerates taldriku abil toiduvalmistamise poolelt poolele, hinnake visuaalselt õige küpsemisastet, omleti mõlemad pooled peavad hakkama pruunistuma, kuid mitte põlema, pöörama tähelepanelikku tähelepanu, serveerima endiselt kuumalt.
