Kuidas valmistada maitsvat pähkli- ja šokolaadikooki ilma võita, munade ja suhkruga tehtud kiire ja lihtne retsept vanillilõhnaga.
Koostis 6 inimesele
- 140 g tumedat šokolaadi
- 40 g kreeka pähkli tuuma
- 165 g suhkrut
- 4 muna
- 1/2 kotikest vanilliini
- tuhksuhkur
- sool
Kuidas valmistada pähkli- ja šokolaadikooki ilma võita
Tükeldage segisti kreeka pähklid šokolaadi ja 60 g suhkruga, mitte liiga kaua.
Kausis vahusta munakollased ülejäänud suhkruga, kuni saad vahukoore.
Lisage pähkli ja šokolaadi segu kreemile, lisage vanilliin ja segage hästi.
Soovitatavad näidud- San Giuseppe pannkoogid rosinatega
- Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
- Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
- Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
- Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega
Klopi munavalged näpuotsatäie soolaga ja sega need segusse, segades ettevaatlikult alt ülespoole.
Pange segu pärgamendipaberiga vooderdatud liigendvormi ja keetke temperatuuril 180 ° C 35 minutit.
Pärast koogi ahjust väljavõtmist laske sellel jahtuda ja keerake see välja.
Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.
