Pähklikook ja võivaba šokolaad

post-title

Kuidas valmistada maitsvat pähkli- ja šokolaadikooki ilma võita, munade ja suhkruga tehtud kiire ja lihtne retsept vanillilõhnaga.


Koostis 6 inimesele

- 140 g tumedat šokolaadi

- 40 g kreeka pähkli tuuma


- 165 g suhkrut

- 4 muna

- 1/2 kotikest vanilliini


- tuhksuhkur

- sool

Kuidas valmistada pähkli- ja šokolaadikooki ilma võita

Tükeldage segisti kreeka pähklid šokolaadi ja 60 g suhkruga, mitte liiga kaua.


Kausis vahusta munakollased ülejäänud suhkruga, kuni saad vahukoore.

Lisage pähkli ja šokolaadi segu kreemile, lisage vanilliin ja segage hästi.

Soovitatavad näidud
  • San Giuseppe pannkoogid rosinatega
  • Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
  • Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
  • Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
  • Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega

Klopi munavalged näpuotsatäie soolaga ja sega need segusse, segades ettevaatlikult alt ülespoole.

Pange segu pärgamendipaberiga vooderdatud liigendvormi ja keetke temperatuuril 180 ° C 35 minutit.

Pärast koogi ahjust väljavõtmist laske sellel jahtuda ja keerake see välja.

Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.

Silte: maiustused
Top