Kuidas kana-rinda mandlitega valmistada, retsept sojakastmega, milles on vaja vähe koostisosi, sobib ideaalselt väga maitsva liha teise käigu valmistamiseks.
Koostis 4 inimesele
- 4 kondita kanarinda
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 100 gr. kooritud mandlid ja puhastatud sisemisest kilest
- 2 supilusikatäit sojakastet
- sool
Kuidas valmistada mandli kana rinda
Lõika kana rinnad kolmeks tükiks, seejärel jaga need liharibad väiksemateks, umbes pooleteise sentimeetri laiusteks tükkideks.
Pange vähese õliga pann tulele, pange seejärel kanatükid koos mandlitega, keetke kõrgel kuumusel ja segage sageli umbes 3 minutit, kuni toore kana klassikaline roosa värv on kadunud.
Jaotage sojakaste kanatükkidele ja pärast kõike supilusikatäie veega niisutamist jätkake keetmist keskmisel kuumusel veel 6 minutit.
Pärast kõike seda serveerige veel kuumalt.