Kuidas valmistada head kerget pepperoni, klassikaline retsept koos vajalike koostisosadega ja kiire valmistamise kirjeldus koos potis vajaliku küpsetusajaga.

Koostis 4 inimesele

- 4 kollast, rohelist ja punast paprikat

- 4 kartulit

- 1 sibul

- 4 mitte eriti küpset tomatit

- 4 supilusikatäit oliiviõli

- sool

Kuidas küpsetada paprikat

Puhastage köögiviljad ja viilutage need.

Pange kastrulis veidi vett, oliiviõli, viilutatud sibul, väikesteks tükkideks lõigatud tomatid ja paprika, kartul pooleks.

Keetke umbes pool tundi, segades sageli.

Parema maitse saamiseks on soovitatav piparrohtu serveerida endiselt kuumalt, kuid mitte üleküpsetatuna, oodates mõni minut enne serveerimist.