Kuidas valmistada caprese pastat, traditsiooniline kuumalt serveeritav retsept, mis sisaldab koostisosade hulgas tomateid ja mozzarellaga basiilikut.

Koostisosad 4 portsjonile

- paar supilusikatäit õli

- gr. 400 pastat

- 1 mozzarella

- 4 värsket küpset tomatit

- väike parmesan

- sool

- basiilik

Caprese pasta valmistamine

Sega kausis omavahel mozzarella, tomatid, parmesan, sool, basiilik ja paar supilusikatäit õli.

Vala äsja nõrutatud keedetud pasta ja sega kiiresti läbi.

Pakutakse kuuma.