Kuidas teha salaküpsetatud mune aurora kastmes, retsept, kus on vähe vajalikke koostisosi ja lihtne valmistamisprotseduur, mis seisneb selles, et salaküpsetatud munad pannakse röstitud pannikuubiku viiludele enne, kui need kaetakse aurora kastmega, on enne vaja ahjus passi teha teenima.
Koostis 4 inimesele
- 8 värsket muna
- pooleliitrine aurora kaste
- 8 pannikuubiku viilu
- 40 gr võid
- murenenud 1 keedetud munakollane
Pošeeritud munade valmistamine aurora kastmes
Valmistage salaküpsetatud munad ja asetage need lapile.
Eemaldage koor leivaviiludelt ja hankige terava noa abil neli ümmargust krutooni, mis tuleb enne ahjukindlasse nõusse pannil võiga pruunistada.
Iga kooriku kohta asetage salaküpsetatud muna, see kaetakse aurora kastmega.
Kui see on tehtud, laske küpsetusnõul viis minutit ahjus küpsetada, seejärel piserdage valmistise pinda enne serveerimist murenenud kõvaks keedetud munakollasega.