Kuidas valmistada sarapuupähklit hapukoorena valmis küpsetatud küpsetisega, koogi retsept koos kooritud sarapuupähklite ja munadega koostisosadest, mida küpsetatakse ahjus umbes pool tundi.

Koostis 6 inimesele

- 1 rull õhukese koorega saia

- 160 g kooritud sarapuupähkleid

- 100 g granuleeritud suhkrut

- 3 muna

- 100 g võid

- tuhksuhkur

- sool

Sarapuupähkli hapukoore valmistamine

Eemaldage sarapuupähklikoored, kastes neid mõni minut keevasse vette.

Tükelda sarapuupähklid segistiga ja pane koos suhkru, pehmendatud või ja munakollastega kaussi.

Sega kõik hästi läbi.

Soovitatavad näidud

• San Giuseppe pannkoogid rosinatega
• Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
• Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
• Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
• Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega

Klopi munavalged näpuotsatäie soolaga ja lisa need segule.

Laota kondiitritooted pärgamendipaberiga vooderdatud ahjuplaadile ja laota segu sellele.

Küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit, lase jahtuda ja puista seejärel tuhksuhkruga.