Kuidas süüa turska kartulitega, hautatud retsept, milles on vähe koostisosi, selle valmistamise juhend ja potis küpsetamise viis.
Koostis 4 inimesele
- leotatud tursa gr. 800
- 4 küüslauguküünt
- Nepitella
- tšilli pipar
- 2 suurt kartulit
- omatehtud leib
- oliiviõli
- sool
Kuidas süüa turska kartulitega
Lahjendage ja koorige tursk, seejärel lõigake see umbes 5 sentimeetri suurusteks tükkideks.
Pange kastrulis poolteist liitrit külma vett, lisage terved need, saialill, näputäis tšilli pipart, kartulid väikesteks tükkideks, pool klaasi õli ja natuke soola.
Soovitatavad näidud- Thermidore homaar, originaalne retsept kastmega
- Täidisega seepiaid on lihtne valmistada valge veini pannil
- Täidisega anšoovised pannil ja praetud
- Nicoise tald: retsept sidruniga
- Grillitud San Pietro kalafileed ahjus
Keetke aeglaselt umbes pool tundi, lisage siis tursk ja keetke veel veerand tundi, aeglaselt ja katmata anumaga.
Pange püreestatud leiva viilud ja valage selle peale tursesupp.
