Kuidas teha eelroana serveeritavaid kaaviarikanapaid, retsept, mis sisaldab vajalike koostisosade hulgas seeni ja kornišonit, samuti majoneesi ja ketšupikastme.
Koostis 4 inimesele
- 1 roheline õun
- 6 pannikuubiku viilu
- 30 g võid
- 2 supilusikatäit kaaviari
- 100 seeni õlis
- 1 tl sidrunimahla
- 10 marineeritud marineeritud kornišonit
- 6 lusikatäit majoneesi
- 1 spl ketšupikastet
Pitseri jaoks
Soovitatavad näidud- Kreemitükid artišokkidega: maitsev retsept, taigna koostisosad
- Prantsuse eelroog köögiviljadega
- Canapes anšoovisefileega
- Kana salat selleri ja majoneesiga
- Lõhekanap ja munapuder
- 1 viilutatud sidrun
Kuidas valmistada kaaviarikanepit
Eemaldage koor pannikuubiku viiludelt, lõigake need diagonaalselt pooleks, nii et moodustuksid kolmnurgad, seejärel pange need ahju, et neid ainult ühelt küljelt mõneks minutiks röstida, ja võiga sel viisil saadud krutoonid võiga. .
Koorige õun, vabastage see südamikust ja tükeldage see seejärel, pange see kaussi, piserdades seda mõne tilga sidrunimahlaga, nii et see ei muutuks mustaks.
Nõruta seened õlist, murra need lahti ja lisa koos kornišonidega õunaga.
Segage kausis kahvli, majoneesi ja ketšupikastme abil, lisades need ka õuna pärast kõigi kausis olevate koostisosade segamist.
Jaotage segu röstitud leiva kolmnurkade keskele, samal ajal kui servast tuleb luua mõõdukas koguses kaaviariraam.
Laota kaaviarikanapad serveerimisalusele ja kaunista enne serveerimist sidruniviiludega.
