Kuidas teha porgandikooki kookosjahu ja valge jahuga 00, retsept, mis hõlmab kookosšokolaaditükkide lisamist maitsva taigna segamiseks.

Koostis 4 inimesele

- 200 g valget jahu "00"

- 100 g kookosjahu

- 150 g porgandeid

- 150 g suhkrut

- 3 muna

- 100 g kookosšokolaadi

- 50 ml seemneõli

- 50 ml piima

- 1 kotike vanilliini

- 1/2 kotikest pärmi

Soovitatavad näidud

• San Giuseppe pannkoogid rosinatega
• Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
• Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
• Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
• Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega

Kuidas valmistada porgandikooki kookosjahuga

Koorige, peske porgandid ja tükeldage need.

Pange kaussi munad, kaks jahu, suhkur, õli, piim, vanilliin, pärm ja tükeldatud porgandid.

Segage kõik koostisosad hästi ja pange segu avatavale koogivormi.

Lõika kookosšokolaad väikesteks kuubikuteks ja nirista need segusse puulusikaga.

Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 180 ° C 30 minutit.

Pärast ahjust väljavõtmist laske jahtuda, eemaldage kook pannilt ja puistake üle tuhksuhkruga.