Kuidas Pratu cantuccici valmistatakse, originaalne retsept kooritud mandlitega ja apelsini essentsiga maitsestatud, vajalikud koostisosad, valmistamine ja küpsetamine ahjus.
Koostis 6 inimesele
- jahu gr. 400
- suhkur gr. 250
- kooritud mandlid gr. 150
- 3 muna
- 3 munakollast
- kotike pärmi
- Oranž essents
- vähe soola
Kuidas valmistada Prato cantuccici
Vahustage hästi 2 muna ja munakollased suhkruga, seejärel lisage jahu, küpsetuspulber, paar tilka apelsini essentsi ja näputäis soola.
Röstige koorimata mandlid kergelt ja kui see on külmas, lisage tainasse.
Soovitatavad näidud- San Giuseppe pannkoogid rosinatega
- Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
- Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
- Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
- Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega
Taignaga tehke 3 sõrmega laiad pätsid ja sõrm kõrge.
Asetage need hästi asetatud võiga ja jahuga küpsetusplaadile, pintseldage lahtiklopitud munaga ja küpsetage keskmises ahjus umbes 15 minutit.
Eemaldage need ahjust ja lõigake nuga noaga küljele, et saada tüüpilised küpsised.
Pange nad umbes kümneks minutiks tagasi ahju, et neist biskviit tekiks.
