Kuidas valmistada Bolognese omletti, kiire ja lihtne retsept, mis valmistatakse värskete munade, parmesani juustu, jahu ja peotäie hakitud peterselliga.
Koostis 4 inimesele
- 4 värsket muna
- 4 supilusikatäit riivitud parmesani juustu
- 2 supilusikatäit valget jahu
- 1 peotäis hakitud peterselli
- 40 g võid
- sool ja pipar
Kuidas valmistada Bolognese omletti
Valage kausis kahvliga munad, lisage sool, pipar, riivitud juust ja jahu, läbi tükid, läbi tükid.
Jätkake vahustamist, lisage petersell ja 4 supilusikatäit vett.
Sulatage või pannil ja segage see kiiresti kõigi teiste koostisosadega.
Vala segu või sulatamiseks kasutatud pannile, seejärel veel kuumalt ja määritult.
Soovitatavad näidud- Praetud munad: retsept pannil looduslikul viisil
- Vahustatud muna juust ja kreeka pähklid
- Seenemunad tomatikastmega
- Klopsitud munad kreemja valge spargliga
- Munad herneste ja peekoniga: lihtne retsept fontinaga
Keetke omletti keskmisel kuumusel 5 minutit, nii et jahu küpseks.
Pärast omleti asetamist kandikule ja serveerige kohe lauale.
