Kuidas valmistada suitsulõhega keedetud mune, retsept koos koostisosade hulka rukkileiva ja majoneesiga koos üksikasjaliku valmistusprotseduuriga.
Koostis 4 inimesele
- 4 muna
- 100 gr. suitsulõhe
- 8 viilu rukkileiba
- 1 supilusikatäis majoneesi
- 1 tl sinepit
- 1 näputäis karrit
- 20 gr. võid
- sool ja pipar
Suitsulõhega täidetud munade valmistamine
Kastke munad keeva veega pannil ja keetke umbes 10 minutit.
Eemaldage tulelt ja jahutage külma veega, seejärel eemaldage kest ja jagage mõlemad pikisuunas kaheks osaks.
Soovitatavad näidud- Praetud munad: retsept pannil looduslikul viisil
- Vahustatud muna juust ja kreeka pähklid
- Seenemunad tomatikastmega
- Klopsitud munad kreemja valge spargliga
- Munad herneste ja peekoniga: lihtne retsept fontinaga
Rösti saiaviilud ahjus, lõika lõhe sama suurusteks viiludeks.
Eemaldage munakollased ja pange tahkunud munavalged kahvliga kõrvale, katkege munakollased kausis ja lisage majonees, sinep, näpuotsatäis soola ja pipart, segage hästi, et kõik koostisosad seguneksid ideaalselt.
Kui see on tehtud, täitke saadud seguga munavalgega jäänud õõnsused, seejärel võiga röstitud saiaviilud, asetades suitsulõhe viilud peale.
Asetage need serveerimisalusele ja pange kummagi peale pool täidisega muna.
