Kuidas valmistada keedetud kotšetino, retsept, mis selgitab, kuidas lihtsa valmistamisega edasi minna, näitas keetmisaega külmas vees enne serveerimist liiga õhukesteks viiludeks.

Koostis 6 inimesele

- 1 kokteil, mis kaalub umbes 600 g

- piisavalt külma vett, et see potti kataks

Keedetud kotšino valmistamine

Torgake kotšino korduvalt kahvliga kinni ja mähkige õhukese riide või marli sisse, sidudes kaks otsa nööriga.

Kastke kotšino külma veega täidetud pannile, pange tulele ja laske keema tõusta.

Niipea, kui vesi keeb, alandage kuumust ja jätkake keetmist madalal kuumusel mõni minut.

Pärast keetmist lülitage kuumus välja ja laske kokteilil mõni minut puhastusvedelikus puhata.

Kui see on tehtud, eemaldage ümbris ja korraldage see pärast kuumutamist mitte liiga õhukesteks viiludeks väga kuumal serveerimisplaadil.