Sitsiilia mandlikook

post-title

Kuidas valmistada Sitsiilia mandlikooki suhkru ja munadega, ettevalmistamise eri etappide üksikasjalik kirjeldus koos ahjus küpsetamise ja tuhksuhkru lõpliku glasuuriga.


Koostis 8 inimesele

- 200 g valget jahu

- 250 g kooritud mandleid


- 200 g võid

- 4 muna

- 200 g granuleeritud suhkrut


- 1 kotike pärmi

- 2 supilusikatäit tuhksuhkrut

Sitsiilia mandlikoogi valmistamine

Eemaldage või külmkapist ja pehmendage seda.


Haki 150 g mandleid ja sõelu jahu koos küpsetuspulbriga läbi.

Valage kausis munad ja pidevalt segades lisage jahu koos pärmiga vähehaaval.

Soovitatavad näidud
  • San Giuseppe pannkoogid rosinatega
  • Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
  • Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
  • Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
  • Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega

Seejärel lisage riivsuhkur, pehmendatud või ja tükeldatud mandlid.

Vala segu pärgamendipaberiga vooderdatud koogivormi.

Küpsetage kooki temperatuuril 180 ° C 40 minutit.

Lase koogil jahtuda ja keera see välja.

Puista üle tuhksuhkruga ja kaunista tervete mandlitega, mida hoitakse kõrvale.

Primitive Cooking - Best Arancini 4K (Juuli 2021)


Silte: maiustused
Top