Kuidas valmistada tumedat šokolaadi panna cotta, lihtne originaalne retsept, milles on vähe koostisosi ja mis tuleb lühikese aja jooksul valmis teha ning enne serveerimist külmikus hoida.
Koostis 4 inimesele
- pool liitrit vahukoort
- 80 gr. suhkrut
- 80-100 gr, tumedat šokolaadi
- 10 g želatiini
- 1 tikk vanilli (või vanillipulbrit)
viimistlus
- 1 dl. vahukoor
- 1 spl tumeda šokolaadi helbeid
Kuidas panna cotta valmistatakse
Kuumuta suhkruga segatud koort kuni keemiseni maksimaalselt 30 sekundit.
Lisage riivitud šokolaad, želatiin ja vanill.
Segage kõik hästi ja valage vormi.
Soovitatavad näidud- San Giuseppe pannkoogid rosinatega
- Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
- Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
- Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
- Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega
Hoida külmkapis.
