Kuidas valmistada seesami- ja munakollasega mini vorstikrõpse, valmistamis- ja küpsetusajad eelroa serveerimiseks nii soojalt kui ka külmalt.

Koostis 4 inimesele

- 1 230 gr ketas valmis lehttainast

- 2 mini frankfurterit

- 1 munakollane

- röstitud seesamiseemned

Minivorstide sarvesaiade valmistamine

Kummuta saiapaber tööpinnal lahti, lastes sel rulli abil tihvti abil oma küpsetuspaberile asetada, muuta see õhemaks ja saada seejärel võrdsed kolmnurgad, mille mõlemad võrdsed küljed on umbes 7 cm pikad.

Hankige frankfurteritest palju õhukesi seibe ja asetage mõni neist iga kolmnurga alusesse, keerake seejärel kolmnurgad üles, survestades seda kergelt, et mitte neid liiga palju purustada, siis keerake kaks otsa kokku, et moodustuks sarvesaia.

Asetage sarvesaiad pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadile ja pintseldage neid lahtiklopitud munakollasega tilga veega, seejärel piserdage pind selleri seemnetega.

Siinkohal jääb üle vaid pann panna eelsoojendatud ahju temperatuuril 200 ° C, küpseta umbes 10 minutit, kuni see pinnale kergelt pruunistub.

Serveeritakse ükskõikselt kuumalt või külmalt, võimaluse korral koos aperitiiviga.